आमतौर पर हर घर में मेथी का इस्तेमाल किया जाता है। कड़ी और सांभर जैसे व्यंजनों में मेथी का तड़का लाजवाब जायका पैदा कर देता है। मेथी सिर्फ खाने को ही स्वादिष्ट नहीं बनाती, बल्कि शुगर और बीपी की बीमारी को ठीक करने में मदद करती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि वजन घटाने में भी मेथी कारगर है?
खाने में स्वाद बढ़ाने के लिये इस्तेमाल की जाने वाली मेथी कई बीमारियों को ठीक करने में भी मदद करती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे बनी चाय को पीने से वजन घटता है। चूंकि मेथी फाइबर से भरी होती है, इसलिये यह आपकी भूख को रोकने में मदद करती है और आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखती है। यदि इसका सेवन सही प्रकार से किया गया तो यह चुटकियों में मोटापा घटा सकती है।
वजन कम करने के लिए मेथी का उपयोग कैसे करें
अगर आपको मेथी का कड़वा स्वाद पसंद नहीं है, तो आप एक चम्मच मेथी को दिन में दो बार चबा सकते हैं। या फिर चाहें तो मेथी का एक बड़ा चम्मच दो गिलास पानी में भिगो कर रात भर छोड़ सकते हैं। फिर अगले दिन सुबह उठते ही खाली पेट इसे बासी मुंह पी सकते हैं। इसका सेवन करने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और ब्लोटिंग भी नहीं होती।
मेथी की चाय बनाने का तरीका
खाने में स्वाद बढ़ाने के लिये इस्तेमाल की जाने वाली मेथी कई बीमारियों को ठीक करने में भी मदद करती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इससे बनी चाय को पीने से वजन घटता है। चूंकि मेथी फाइबर से भरी होती है, इसलिये यह आपकी भूख को रोकने में मदद करती है और आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखती है। यदि इसका सेवन सही प्रकार से किया गया तो यह चुटकियों में मोटापा घटा सकती है।
वजन कम करने के लिए मेथी का उपयोग कैसे करें
अगर आपको मेथी का कड़वा स्वाद पसंद नहीं है, तो आप एक चम्मच मेथी को दिन में दो बार चबा सकते हैं। या फिर चाहें तो मेथी का एक बड़ा चम्मच दो गिलास पानी में भिगो कर रात भर छोड़ सकते हैं। फिर अगले दिन सुबह उठते ही खाली पेट इसे बासी मुंह पी सकते हैं। इसका सेवन करने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है और ब्लोटिंग भी नहीं होती।
मेथी की चाय बनाने का तरीका
- मेथी के दानों को तवे पर गर्म करें
- बीजों को बारीक पीस लें
- 1 कप खौलते पानी में 1 टीस्पून पिसी हुई मेथी डालें। फिर उसमें दालचीनी डाल कर थोड़ा गरम करें। इस चाय को गिलास में डालें और खाली पेट पी लें।
- आप इस पाउडर का 1 चम्मच गर्म पानी के साथ मिला कर खाली पेट पी सकते हैं।
COMMENTS